2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年7月2日 sasou コラム 未来へベクトルを向ける質問をしよう。 癒しの料理教室ゆるり@木更津・袖ヶ浦 家主のさそうあけみです。 カラダによい食事をしたいのに、またコンビニ食になってしまった・・・などと自分を責めても意味がないとお伝えしました。 責める代わりにしてほしいことがあります。 […]
2022年1月7日 / 最終更新日時 : 2022年1月7日 sasou コラム 七草がゆの日をなぜ「人日」というの? 癒しの料理教室ゆるり@木更津・袖ヶ浦 家主のさそうあけみです。 新年が明け少し落ち着いてきた1月7日です。 今日、1月7日は七草を食べる七草がゆの日として有名ですが、この日は五節句の一つで人日(じんじつ)の節句です。 え […]
2021年12月10日 / 最終更新日時 : 2021年12月10日 sasou コラム ダイエットメニューの前にここにフォーカスして! 癒しの料理教室ゆるり@木更津・袖ヶ浦 家主のさそうあけみです。 ダイエットするにはどんなメニューがいいの?と思う方は大勢いらっしゃいます。 ダイエットしてきれいになるには健康な体でいるためには何を食べたらいいか知りたいで […]
2021年10月15日 / 最終更新日時 : 2021年10月15日 sasou コラム からだのサイクルを理解して詰まりのない私に! 私達は毎日、食事をし、食べ物を消化して吸収して不要なものを捨てる、という3つのサイクルを繰り返しています。 この3つの機能はどの時間も行われていますが、特定の時間により活発になると、健康科学・ナチュラルハイジーンは提唱し […]
2021年10月14日 / 最終更新日時 : 2021年10月14日 sasou 野菜 緑色の野菜でばっちりなセルフケアを! ここ数日、あなたのお食事に緑色の野菜はどのくらいありましたか?ご自身のセルフケアをするには、緑色が欠かせない理由をお話していきます。 緑色はファイトケミカルの宝庫 濃淡問わず緑色の野菜は、フラボノイド、モノテルペン類など […]
2021年10月12日 / 最終更新日時 : 2021年10月14日 sasou ローフード 果物は太る? ローフードは果物をたくさん使いますが、こんな質問をいただくことがあります。 「果物は甘いのですが太りませんか?」と。 確かに甘いケーキやスイーツは太る原因なのは皆さんご存じです。 それでは甘い果物はどうなのでしょうか? […]
2021年10月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月11日 sasou ローフード ローフードとは? ローフードは「生の食べ物」という意味で、48℃以下で調理した食事を言います。 主に使う食材は、野菜、果物、海藻、ナッツや種、発酵食品で、同じ生でもお刺身など動物性食品は使わないローヴィーガンの食事法です。 なぜ生を食べる […]
2021年10月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月11日 sasou マクロビ マクロビオティックとは? マクロビオティックは3つの言葉からできています。 MACRO 大きい +BIO 生命 +TECH 術・学 言葉からもわかるように、マクロビオティックは大きな視点に立ち、命を生かしていく方法です。ご自分の命を最大限に […]